Økologi

I Green Cities-samarbejdet er der de sidste år blevet arbejdet intens med indførelsen af økologi i de mange forskellige institutioner. Det hænger tæt sammen med Green Cities-målet om, at mindst 75 % af det offentlige fødevareforbrug skal være økologisk.

I forbindelse med økologiarbejdet, er der blevet udviklet en model, som kan afdække de enkelte kommuners økologiprocent. Se resultaterne af økologimålingerne

Alle institutioner har nu mulighed for at tjekke hvor stor en del af deres fødevarer der er økologiske - målt i kg. Husk at målingen ikke er en præcis angivelse, men en god pejling på hvor langt I er kommet med økologien. God fornøjelse...